fumer

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  1. 燻製にするto smoke (food)

    B2 最頻出5719位 頻度帯C 動詞

    On fume le saumon pendant plusieurs heures.

    鮭を何時間もかけて燻製にする。

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「食べ物・飲み物」から、近いレベルの語です。

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