brider

この語を学習する

  1. (鶏肉などを)紐で縛るto truss (poultry)

    B2 最頻出5723位 頻度帯C 動詞

    On bride la volaille avant de la rôtir.

    焼く前に鶏肉を紐で縛る。

同じ分野の語

「食べ物・飲み物」から、近いレベルの語です。

lier((ソースに)とろみをつける)blanchir(湯通しする、ブランチする)fumer(燻製にする)concasser(粗く刻む、砕く)dénoyauter(種を取る)zester(皮をすりおろす(ゼストにする))larder(脂身を差し込む)mouliner(フードミルにかける)émulsionner(乳化させる)torréfier(焙煎する)infuser(浸出させる、煮出す)mitonner(じっくり煮込む)

アプリで『(鶏肉などを)紐で縛る』を覚える

App Store で近日公開