concasser

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粗く刻む、砕くto crush/coarsely chop

B2 最頻出5720位頻度帯C 動詞

Concassez les tomates avant de les cuire.

煮る前にトマトを粗く刻む。

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「食べ物・飲み物」から、近いレベルの語です。

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