paner

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パン粉をまぶすto bread/crumb

B2 最頻出5712位頻度帯C 動詞

Elle pane l'escalope avant de la cuire.

彼女は焼く前にカツレツにパン粉をまぶす。

同じ分野の語

「食べ物・飲み物」から、近いレベルの語です。

attendrir（(肉を)柔らかくする）・dégraisser（脂を取り除く）・décanter（デカンタに移す）・étuver（蒸し煮にする）・rissoler（焦げ目をつける、こんがり焼く）・fariner（小麦粉をまぶす）・macérer（(果物などを)漬け込む）・mouiller（煮汁・水分を加える(料理用語)）・dresser（(皿に料理を)盛り付ける）・arroser（(焼き汁を)かける）・lier（(ソースに)とろみをつける）・blanchir（湯通しする、ブランチする）

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