rissoler

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  1. 焦げ目をつける、こんがり焼くto brown

    B2 最頻出5710位 頻度帯C 動詞

    Faites rissoler les pommes de terre.

    じゃがいもをこんがり焼く。

同じ分野の語

「食べ物・飲み物」から、近いレベルの語です。

gratiner(グラタン状に焼く)・parsemer(振りかける)・attendrir((肉を)柔らかくする)・dégraisser(脂を取り除く)・décanter(デカンタに移す)・étuver(蒸し煮にする)・fariner(小麦粉をまぶす)・paner(パン粉をまぶす)・macérer((果物などを)漬け込む)・mouiller(煮汁・水分を加える(料理用語))・dresser((皿に料理を)盛り付ける)・arroser((焼き汁を)かける)

同じレベルの語

他の分野からも、同じB2レベルの語です。

unité(単位)・customiser(カスタマイズする、手を加える)・façonner(形作る)・graver(彫る)

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