gratiner

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グラタン状に焼くto gratin

B2 最頻出5704位頻度帯C 動詞

Faites gratiner le plat au four.

オーブンでグラタン状に焼く。

同じ分野の語

「食べ物・飲み物」から、近いレベルの語です。

mixer（ミキサーにかける）・tamiser（ふるいにかける）・pétrir（(生地を)こねる）・incorporer（混ぜ込む）・glacer（つやを出す、アイシングする）・caraméliser（カラメル状にする）・parsemer（振りかける）・attendrir（(肉を)柔らかくする）・dégraisser（脂を取り除く）・décanter（デカンタに移す）・étuver（蒸し煮にする）・rissoler（焦げ目をつける、こんがり焼く）

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