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ふるいにかけるto sift
Tamisez la farine avant de l'utiliser. 使う前に小麦粉をふるいにかける。
Tamisez la farine avant de l'utiliser.
使う前に小麦粉をふるいにかける。
「食べ物・飲み物」から、近いレベルの語です。
clarifier（(バターなどを)澄ませる）・déglacer（(鍋底を)デグラッセする）・réduire（(ソースを)煮詰める）・confire（コンフィにする、砂糖漬け/油漬けにする）・saumurer（塩水に漬ける）・mixer（ミキサーにかける）・pétrir（(生地を)こねる）・incorporer（混ぜ込む）・glacer（つやを出す、アイシングする）・caraméliser（カラメル状にする）・gratiner（グラタン状に焼く）・parsemer（振りかける）
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他の分野からも、同じB2レベルの語です。
éprouvette（メスシリンダー、試験管）・chronomètre（ストップウォッチ）・cadran（文字盤）・unité（単位）
App Store で近日公開