caraméliser

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  1. カラメル状にするto caramelize

    B2 最頻出5703位 頻度帯C 動詞

    Faites caraméliser les pommes dans le beurre.

    バターでリンゴをカラメル状にする。

同じ分野の語

「食べ物・飲み物」から、近いレベルの語です。

saumurer(塩水に漬ける)・mixer(ミキサーにかける)・tamiser(ふるいにかける)・pétrir((生地を)こねる)・incorporer(混ぜ込む)・glacer(つやを出す、アイシングする)・gratiner(グラタン状に焼く)・parsemer(振りかける)・attendrir((肉を)柔らかくする)・dégraisser(脂を取り除く)・décanter(デカンタに移す)・étuver(蒸し煮にする)

同じレベルの語

他の分野からも、同じB2レベルの語です。

éprouvette(メスシリンダー、試験管)・chronomètre(ストップウォッチ)・cadran(文字盤)・unité(単位)

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