écumoire

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網じゃくしskimmer spoon

B2 最頻出9621位頻度帯D 名詞

Le cuisinier retire l'écume avec une écumoire.

料理人は網じゃくしであくを取る。

同じ分野の語

「食べ物・飲み物」から、近いレベルの語です。

étiquetage（表示・ラベル付け）・affluence（混雑・客の多さ）・coup de feu（厨房の繁忙時間）・cuisine ouverte（オープンキッチン）・éplucheur（皮むき器）・mandoline（スライサー）・tamis（ふるい）・ramequin（ラムカン(小型耐熱容器)）・autocuiseur（圧力鍋）・extracteur de jus（ジューサー）・boulgour（ブルグア小麦）・tempeh（テンペ）

『食べ物・飲み物』のB2レベルの語をまとめて見る →

同じレベルの語

他の分野からも、同じB2レベルの語です。

être sur la même longueur d'onde（波長が合う）・être force de proposition（積極的に提案する）・masque à oxygène（酸素マスク）・tour de contrôle（管制塔）

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