karnıyarık — カルヌヤルク(なすの肉詰め)

同じ分野の語

「食べ物」から、近いレベルの語です。

• yaban mersini(ヤバン・メルスィニ)ブルーベリー
• işkembe(イシュケムベ)モツ(胃)・トリッパ
• sakatat(サカタト)内臓肉・モツ類
• ciğer(ジーエル)レバー
• mücver(ミュジヴェル)ズッキーニのお焼き
• imam bayıldı(イマム・バユルドゥ)イマムバユルドゥ(なすの煮込み)
• testi kebabı(テスティ・ケバブ)壺焼きケバブ
• tütsülemek(テュトスュレメク)燻製にする

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